辣辣菜(焖芥菜)

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焖出芥菜独有的辣味,配上玉米糊糊!来两碗😜

用料  

芥菜 2500克
白萝卜 一个
花生米、黄豆 250克
100克

辣辣菜(焖芥菜)的做法  

  1. 芥菜切丁(焯水晾凉)

    辣辣菜(焖芥菜)的做法 步骤1
  2. 花生黄豆(泡水煮熟晾凉)没有黄豆了我用的黑豆
    芥菜叶切细条(焯水晾凉)

    辣辣菜(焖芥菜)的做法 步骤2
  3. 白萝卜擦丝(最好用那种扁平宽的芥菜擦,手边没有凑合擦丝吧)

    辣辣菜(焖芥菜)的做法 步骤3
  4. 一层层加盐放入瓶里。
    几天后就可以凉拌(香油醋生抽鸡精)吃了!

    辣辣菜(焖芥菜)的做法 步骤4

小贴士

材料,瓶,无生水,无油。焖出芥菜特有辣辣的味道!
 

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该菜谱发布于 2018-12-21 02:26:33
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