锅里面烧开水,把牛肉焯一下,大葱切丝,大蒜头切碎
锅内热油,下蒜蓉爆香,倒入大葱炒断生,加入牛肉卷继续翻炒,加少许料酒,糖,盐,蚝油,孜然,待牛肉卷炒熟撒上香蒜叶(没有蒜叶放葱花或没有不放也可以)
上传你做的孜然大葱炒牛肉卷