低脂鸡肉松 烤箱版

将鸡胸肉 料酒 生姜放入高压锅 肉/鸡模式

烧好后将鸡胸肉快速掰成小块  趁热放进保鲜袋中 用擀面杖敲打 碾压 一定要趁热 凉了就不好弄碎了 越碎越好

倒出保鲜膜内的鸡肉碎 加入各种调料 抓匀 可以尝尝咸淡

烤箱 风扇档加热 150度 将鸡肉碎平铺在放好锡纸的烤盘上铺匀 每五分钟翻拌一下 用手感受鸡肉松的湿度 我建议干一点比较好 比较酥脆 根据自己的口味调整 一共30分钟左右

取出烤盘 放凉 装在密封容器里 冷藏可保存5天左右 冷冻可以更久哦