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自制浮皮

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隔壁8姨的厨房  隔壁8姨

用料  

猪皮 500克

自制浮皮的做法  

  1. 猪皮洗干净，把毛拔干净

    自制浮皮的做法 步骤1

  2. 水烧开放入猪皮煮熟

    自制浮皮的做法 步骤2

  3. 用刀把剩下的肥肉刮干净

    自制浮皮的做法 步骤3

  4. 晒干

    自制浮皮的做法 步骤4

  5. 锅放油，油烧到五成热放入晒干的猪皮炸

    自制浮皮的做法 步骤5

  6. 炸到猪皮爆花，有点金黄色，捞出！

    自制浮皮的做法 步骤6

  7. 要吃的时候提前两到三小时泡软

    自制浮皮的做法 步骤7

  8. 泡软的猪皮像块发糕！泡软后可以用来炒，焖，火锅，汤羹，很多种吃法

    自制浮皮的做法 步骤8

  9. 爽口弹牙😁

    自制浮皮的做法 步骤9

小贴士

炸好的猪皮会变大一两倍

参照这个菜谱，大家做出 8 作品

全部8个作品

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自制浮皮相关分类

电火锅
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该菜谱发布于 2018-12-21 15:14:23
382 收藏
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