河南做法麻叶

7.5 综合评分
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用料  

面粉 500
水 280
适量
鸡精 适量
芝麻 适量
适量

河南做法麻叶的做法  

  1. 适量水,盐,鸡精,芝麻,油混合,倒入面粉,搅拌成絮,和成面团,面团不要和太软,醒发30分钟,油的作用是起到口感更酥

    河南做法麻叶的做法 步骤1
  2. 杆成薄片,如果粘,可以适量撒些面粉,不要太多哦

    河南做法麻叶的做法 步骤2
  3. 切成菱形,锅烧热倒入适量油,油温五六成热,就可以下锅炸,一定要注意火候,太高,容易炸糊

    河南做法麻叶的做法 步骤3
  4. 炸到这个颜色就差不多好了,一定不要心不在焉,一不留神就会炸糊的

    河南做法麻叶的做法 步骤4
  5. 盐用到位,会更好吃哦,香香脆脆的

    河南做法麻叶的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2018-12-21 15:15:13
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