不用烤的巧克力香蕉卷(消灭面包片)

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有时候买白面包片一大包会有些吃不完,也不想天天吃烤吐司抹果酱,怎么办呢!正好用来做这个快手几分钟巧克力香蕉卷~

用料  

面包片 7片
鸡蛋 2个
无盐黄油 15g左右(酌情增减)
Nutella榛子巧克力酱 2大勺
温水 适量
香蕉 1根大的

不用烤的巧克力香蕉卷(消灭面包片)的做法  

  1. 拿一把锋利点的刀,把面包片去边,有边会影响后面卷的步骤,切下来的边可以剁小一点炒马来炒饭的时候放进去一点也很香!

    不用烤的巧克力香蕉卷(消灭面包片)的做法 步骤1
  2. 香蕉切片,如图所示厚度

    不用烤的巧克力香蕉卷(消灭面包片)的做法 步骤2
  3. 巧克力酱和温水调匀,这个步骤是为了方便涂抹薄薄的一层,不至于太甜,因为香蕉已经有甜味了。用勺子舀起来会慢慢往下流动即可。如图涂抹在面包片上,然后在沿着边铺一层香蕉片,稍微摞起来一点,这样可以多放一片,口感更好~

    不用烤的巧克力香蕉卷(消灭面包片)的做法 步骤3
  4. 卷好,压紧。如果面包片已经放了几天,可能会有些发干,导致卷起来的时候开裂。只要不断开,微微开裂是没有关系的,后面可以弥补。重点是一定要压紧!

    不用烤的巧克力香蕉卷(消灭面包片)的做法 步骤4
  5. 全部卷好。

    不用烤的巧克力香蕉卷(消灭面包片)的做法 步骤5
  6. 2个全蛋打散

    不用烤的巧克力香蕉卷(消灭面包片)的做法 步骤6
  7. 把面包卷放进去蘸一下滚一圈

    不用烤的巧克力香蕉卷(消灭面包片)的做法 步骤7
  8. 特意做了一个一半压紧一半没压紧的给大家看看。这张图左边部分是我没有压紧的,可以看出有些张开,右边是卷起来后用手压紧的,裹上蛋液之后就非常紧密结合在一起~

    不用烤的巧克力香蕉卷(消灭面包片)的做法 步骤8
  9. 黄油放入平底不粘锅,开中小火,待起融化后放入裹好蛋液的面包卷。

    不用烤的巧克力香蕉卷(消灭面包片)的做法 步骤9
  10. 正反两面煎至金黄,然后立起来,两边也煎一煎~每家火炉不一样旺,如果觉得颜色变化过慢,可以稍微把火开大一点。

    不用烤的巧克力香蕉卷(消灭面包片)的做法 步骤10
  11. 煎好,出锅,摆盘!孩子们早餐的最爱!

    不用烤的巧克力香蕉卷(消灭面包片)的做法 步骤11

小贴士

黄油不是无盐黄油其实也不会太影响,另外黄油的量可以自己调节,如果是非常完美的不粘锅,可以少放一些,如果锅有点粘的话,可以多放一点,但是千万不要油太多,早餐不要吃那么油腻嘛~

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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该菜谱发布于 2018-12-21 17:02:10
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