一头蒜切碎备用 这里蒜一定要多才好吃 可以不用切太碎
锅里放油炒蒜末 闻到蒜香放蒜蓉辣酱炒匀
娃娃菜剥开 叶子较大的可以竖着对半切开
盆里放上提前泡好的粉丝 我这个粉丝比较粗 泡的时间比较少 所以先放水蒸了一下
粉丝上面铺上娃娃菜 再放上刚才炒好的蒜蓉 开始蒸
另一边调酱汁 将蒸鱼豉油 耗油 糖 麻油搅拌均匀 娃娃菜蒸10分钟左右倒进去 然后继续蒸
再继续蒸5到10分钟就好啦 开吃
上传你做的名人堂•蒜蓉粉丝娃娃菜