朴素山海之面

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《窗边的小豆豆》大家共同的童年回忆,山海之面就是一款拥有山的味道&海的味道的素面。
       从小就无肉不欢,但是一个人独居总有忘记买肉的时候,这道山海之面献给同样孤独的我们。

用料  

竹升面 一团
海藻 一丢丢
胡萝卜 半根
土豆 半个
西兰花 五小朵
柴鱼花 一小把
芝麻酱 少许
酱油 适量
麻油 四五滴

朴素山海之面的做法  

  1. 一口大号奶锅加入纯净水,干海藻等待泡发

    朴素山海之面的做法 步骤1
  2. 一口小号奶锅加入纯净水,西兰花,少许盐中火加热至沸腾。同时将胡萝卜,土豆洗净切片。

    朴素山海之面的做法 步骤2
  3. 捞出西兰花,控干水分。

    朴素山海之面的做法 步骤3
  4. 讲泡发海藻的大号奶锅移植灶台,中火。加入柴鱼片,麻酱,麻油,酱油,用叉子搅拌均匀。

    朴素山海之面的做法 步骤4
  5. 投入竹升面,胡萝卜,土豆,等待沸腾后盖上锅盖关小火。

    朴素山海之面的做法 步骤5
  6. 焖蒸三分钟,让调味料更加入味。

    朴素山海之面的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2018-12-21 17:53:26
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