1.热锅凉油,入洋葱碎。 之前先把鳕鱼处理好,切成块入料理机,打细。
入切碎的西红柿。入一勺蚝油,两块冰糖,三克盐。后尽量吧西红柿铲成泥。
入鳕鱼。 中火。 中途尝尝,口味重就放点盐。 不够鲜,放点蚝油,不甜入点糖。
4分钟后入切成丁的饼。 入饼30秒后,出锅。
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