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满姐饺子

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欢快的小鹿的厨房  欢快的小鹿
馅老满在北京很有名，招牌老满饺子太好吃了😋自己在家学着做吧！

用料  

鸡蛋 4个
猪肉 300克
虾仁 300克
韭菜 500克
盐，蚝油，鸡精，料酒，香油，花椒，生抽 适量

满姐饺子的做法  

  1. 虾仁一只切三段，少量料酒和盐腌制

    满姐饺子的做法 步骤1

  2. 肉馅加入生抽，鸡精，蚝油，香油，一点五香粉，炸过花椒的油和一只生鸡蛋朝一个方向拌匀

    满姐饺子的做法 步骤2

  3. 另外三只鸡蛋炒熟剁碎，韭菜切好，四种原料备齐

    满姐饺子的做法 步骤3

  4. 韭菜，肉，鸡蛋拌一起，再放入花椒油，最后放盐拌匀，开始包吧！一个饺子馅儿配两块虾仁

    满姐饺子的做法 步骤4

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    满姐饺子的做法 步骤5

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    满姐饺子的做法 步骤9

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该菜谱发布于 2018-12-21 20:07:07
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