自制炸鸡

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正好杀了只鸡而已

用料  

淀粉 2大勺
鸡腿 一只
鸡蛋 1个
2克
料酒 1勺
酱油 2勺
生姜 3片
辣椒 一个

自制炸鸡的做法  

  1. 鸡腿清洗干净,从中间切开,把经络稍微切段,鸡翅划几刀方便更入味就行

    自制炸鸡的做法 步骤1
  2. 鸡胸肉先用刀背捶打一下,再顺着纹路切成大概半厘米厚的宽度就行

    自制炸鸡的做法 步骤2
  3. 鸡胸肉时间炸的稍微短一点,鸡肉会更嫩

    自制炸鸡的做法 步骤3
  4. 鸡腿倒着放下去,能让表皮炸的更酥脆

    自制炸鸡的做法 步骤4
  5. 看到里面的肉汁了吗
    超级好吃
    个人感觉比外面卖的好吃多了
    可以根据自己的喜欢抹上点番茄酱

    自制炸鸡的做法 步骤5

小贴士

要注意的就是别一不小心吃多了,会胖哦
 

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该菜谱发布于 2018-12-21 21:08:24
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自制炸鸡的答疑

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