自制牛扎糖

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用料  

花生 50克
棉花糖 50克
黄油 5克
奶粉 20克

自制牛扎糖的做法  

  1. 第一次上传忘了拍前面的步骤了😜

    自制牛扎糖的做法 步骤1
  2. 首先花生放入微波炉加热5分钟左右,然后去皮,最好捣碎,开小火放入黄油和棉花糖,待棉花糖完全化开,加入奶粉和花生搅拌均匀!记住关火不然容易糊!

    自制牛扎糖的做法 步骤2
  3. 最后倒入放有油纸的模盘,也可以可以用保鲜膜,记住保鲜膜上要刷一层油,这样拿掉的时候就不会粘,倒入均匀后用擀面杖擀平,放入冰箱冷冻1小时左右,待微硬时拿出来就可以切片了!如果想要存放时间长或者送人,可以买塑封纸!

    自制牛扎糖的做法 步骤3

小贴士

注意火候,待棉花糖化完后就可以关火,利用余温倒入奶粉和花生
 

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该菜谱发布于 2018-12-21 22:45:28
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自制牛扎糖的答疑

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