小贝膏棒棒糖(冰糖版)

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低甜度棒棒糖🍭,不伤牙齿的棒棒糖🍭,给孩子一个有糖的童年

用料  

冰糖 200克
纯净水 200克
楷妈小贝膏 2到4勺

小贝膏棒棒糖(冰糖版)的做法  

  1. 冰糖和纯净水一起入锅,中小火熬煮到有丰富糖泡泡。

    小贝膏棒棒糖(冰糖版)的做法 步骤1
  2. 最好采用视频温度计测量温度,熬制到140度左右关火,如果没有温度计可以接一碗凉水滴几滴糖浆进去冷却变硬不粘牙嘎嘣脆就是好了

    小贝膏棒棒糖(冰糖版)的做法 步骤2
  3. 重要步骤,在温度130度左右加入小贝膏快速搅拌均匀后继续加温是140度关火

    小贝膏棒棒糖(冰糖版)的做法 步骤3
  4. 倒入模具要求快准狠,糖浆凝固的快

    小贝膏棒棒糖(冰糖版)的做法 步骤4
  5. 脱膜

    小贝膏棒棒糖(冰糖版)的做法 步骤5
  6. 包装

    小贝膏棒棒糖(冰糖版)的做法 步骤6
  7. 包装

    小贝膏棒棒糖(冰糖版)的做法 步骤7
  8. 漂亮的棒棒糖做好啦

    小贝膏棒棒糖(冰糖版)的做法 步骤8
 
该菜谱发布于 2018-12-21 23:14:35
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小贝膏棒棒糖(冰糖版)的答疑

  • 黛墨@_@  2019-04-29  
    0
    请问小贝膏哪里可以买
  • tt_l30u  2019-01-11  
    0
    要熬到什么程度啊,没成型
    作者回复 2019-02-06  
    有温度计的话温度140,没有温度计就放一碗凉水,滴糖进去形成颗粒硬糖就可以了

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