紫薯水晶汤圆

Name: 紫薯水晶汤圆
Ingredients: 1个紫薯; 200克木薯粉; 30克糖; 适量沸水; 适量炼乳

2 人做过这道菜

涟通

紫薯水晶汤圆，软软的，糯糯的，外带🈶些Q弹，好看又好吃！

用料

紫薯	1个
木薯粉	200克
糖	30克
沸水	适量
炼乳	适量

紫薯水晶汤圆的做法

紫薯蒸熟，加入适量白糖或者炼奶
压成泥备用
木薯粉200克加上白糖30克混均，分批次加入沸水，捣拌成雪花状
然后反复揉搓至光滑
紫薯泥和木薯团分别搓成小团子
然后先把木薯团压一下，边上捏一捏，然后再放上木薯丸，虎口慢慢收紫，完成！
最后烧开水，加入适量的糖再入做好丸子煮至汤丸浮上来就熟了！盛入碗中品尝美味！

小贴士

木薯皮越薄越透明见馅色，更漂亮呢！馅可随自己喜好换上其它的芝麻，水果，绿豆，莲蓉都行

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

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该菜谱发布于 2018-12-22 04:02:02

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