黑米馅 | 黑米+大米比例1:1,水一指 |
奶酪馅 | 奶油奶酪80+奶粉10+糖粉20 |
吐司 | 自制或购买 |
黑米大米用量1:1比例(我是每种放了100克,做出来的挺多的,看你个人吧,多吃多做,少吃少做),称好后淘洗干净,然后加一指水(平时蒸大米饭一样的用水),浸泡一夜(我是不着急吃,最少也要浸泡各半小时吧),然后放入电压力锅按煲粥键,饭煮好后米馅即做好(我是不爱吃甜的,不建议加糖,后期奶酪馅里面有糖,综合起来味道刚好)
奶油奶酪常温隔水融化(不要太高温度,融化了就可以了),加入奶粉和糖粉搅拌均匀即可
吐司打底,抹上米馅和奶酪馅或者 吐司+米馅+吐司+奶酪+吐司 也可以,我都是自己做的比较实在吃半块就饱了剩下都分享给别人了(奶酪饱腹感很强,一个人吃的话建议一定要量少些,避免浪费)