彩色汤圆

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汤圆寓意着团圆,团团圆圆才圆满。远嫁的我,不能靠父母亲,也没有家乡的美食,全靠自己研究学习,真的很棒😊
这个汤圆做法比较简单,人人都可以学的会,做出来的成品也很漂亮

用料  

1、糯米粉 100克
10克
沸水 60克
2、糯米粉 90克
10克
可可粉 10克
沸水 60克
3、糯米粉 95克
10克
抹茶粉 5克
沸水 60克
4、糯米粉 98克
10克
红曲粉 2克
沸水 60克
5、糯米粉 90克
10克
紫薯粉 10克
沸水 60克

彩色汤圆的做法  

  1. 将材料1糯米粉+糖+沸水混合,揉面均匀,盖上保鲜膜待用

    彩色汤圆的做法 步骤1
  2. 将材料2,糯米粉+糖+可可粉+沸水混合,揉面均匀,盖上保鲜膜待用

    彩色汤圆的做法 步骤2
  3. 将材料3,糯米粉+抹茶粉+沸水+糖混合,揉面均匀,盖上保鲜膜待用

    彩色汤圆的做法 步骤3
  4. 将材料4,糯米粉+红曲粉+沸水+糖混合,揉面均匀,盖上保鲜膜待用

    彩色汤圆的做法 步骤4
  5. 将材料5,糯米粉+紫薯粉+糖+沸水混合,揉面均匀,盖上保鲜膜

    彩色汤圆的做法 步骤5
  6. 先把步骤1步骤2步骤3步骤4步骤5的粉团揉成长条,分成20克左右的小面团,团成圆圆的就可以

    彩色汤圆的做法 步骤6
  7. 放冰箱冷冻,要吃的时候沸水煮至汤圆浮起来,配萝卜糕,味道极好

    彩色汤圆的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2018-12-22 11:07:36
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彩色汤圆的答疑

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