卷猪肠粉(沙葛馅)

8.1 综合评分
9 人做过这道菜
简单的食材,做出很赞的美食😋。

用料  

猪肠粉(4人份量) 1.5斤(约8条)
馅料:沙葛2斤 腊肉1/3条 腊肠2条 虾米、榨菜、冬茹、葱适量 调料:盐、糖、蚝油...

卷猪肠粉(沙葛馅)的做法  

  1. 将馅料切粒,沙葛炒干水分盛起;其它馅料炒香炒熟,倒入沙葛炒匀,按自己喜好调好味。

    卷猪肠粉(沙葛馅)的做法 步骤1
  2. 取一条猪肠粉对半切开,摊开,取适量馅料铺满猪肠粉的2/3位置。

    卷猪肠粉(沙葛馅)的做法 步骤2
  3. 顺边卷起,水开大火蒸5分钟即可。食用时可按喜好淋上酱油之类。

    *馅料基本已炒熟,蒸的时间不需太长,否则猪肠粉会裂开的。

    *如果有馅料剩余,用来做沙葛包也是很好吃哒。

    卷猪肠粉(沙葛馅)的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2018-12-22 13:25:41
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