1. 里脊肉切片放入生姜末,五香粉,味极鲜,香油腌制10分钟
2.五花肉切小块,土豆切块,小葱切末,姜切丝备用
3.热油放入五花肉,肥肉部分变黄时加入腌制的里脊肉,放入部分葱和姜丝翻炒,适量加入白糖和味极鲜,肉片半熟时加入土豆翻炒片刻
4.翻炒均匀后加水没过土豆,盖锅盖中火炖15分钟左右
5.土豆熟了以后大火收汁,适量加盐调味
6.出锅,撒香葱点缀~享受美味~
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