煮日式荞麦面,我用的绿茶荞麦非常健康。滚水烧开放入面煮2-3分钟,捞起。同时把虾去皮洗净,去虾线!!!
1勺橄榄油,烧热放入胡萝卜和甘蓝丝,变软(约5分钟),盛出。
1勺橄榄油,烧热放入洋葱和红椒,炒至洋葱透明放入蒜末炒香(约3分钟),盛出。
干海白菜/干紫菜泡一点点热水,做成很鲜的汁昆布水,混合黑胡椒,糖,生抽,柠檬汁。
1勺橄榄油把虾炒熟,倒入蔬菜和煮好的面,浇入调好的汁,混合炒好,根据口味调入盐。
盛出,撒上葱花和芝麻(可省略)
开吃吧!!保证你没吃过这么丰盛好吃又有营养的炒面!!!