鲜美鸡丝汤

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用料  

鸡胸肉 1个
菌菇(我用的姬菇,也可以换成其他的菇类)
鸡蛋 2个
芹菜 少许
少许

鲜美鸡丝汤的做法  

  1. 先把鸡胸肉煮熟,加料酒、生姜、葱,盐

    鲜美鸡丝汤的做法 步骤1
  2. 把鸡肉撕成肉条

    鲜美鸡丝汤的做法 步骤2
  3. 煎鸡蛋皮

    鲜美鸡丝汤的做法 步骤3
  4. 放油炒菌菇,菌菇出汁之后,加入鸡丝翻炒几下,加水没过食材,炖煮

    鲜美鸡丝汤的做法 步骤4
  5. 煮开之后加入鸡蛋皮,再炖煮一会,把鲜味煮出来,然后加入少许盐和香芹碎(也可以用葱花)

    鲜美鸡丝汤的做法 步骤5
  6. 汤汁变得浓稠就炖煮好啦,一定要多煮一会

    鲜美鸡丝汤的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2018-12-22 13:38:05
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