用提前榨好的蔬菜汁和面，和面时面粉里加少许盐，这样活的面有韧性。
虾仁包好用白胡椒粉和料酒腌半小时，自己腌的酸白菜准备做馅。
我做的是虾仁瘦肉酸菜胡萝卜馅，（瘦肉馅也要提前放盐，料酒，生姜，葱，耗油，白糖适量提前腌半小时）
今天是冬至所以包了饺子和搓了团圆，南北吃法
煮好的饺子！
自己做的酒酿团圆！
上传你做的好吃不过饺子
乡下人君
