橙香鸡胸

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健身的朋友基本都离不开鸡胸肉,清水煮真的是难以下咽,感谢@懒饭App分享的这个方子,让我今后吃鸡胸肉的路不再孤独

原配方来自 懒饭App

用料  

鸡胸肉 1块
橙子 1个
鸡蛋 1个
料酒 10克
淀粉 适量
约2克
白胡椒粉 约2克

橙香鸡胸的做法  

  1. 把鸡胸分割成两个或三个横切面,用刀背剁一剁,注意别剁断了

    橙香鸡胸的做法 步骤1
  2. 放入半个橙子汁

    橙香鸡胸的做法 步骤2
  3. 放入料酒,盐,白胡椒粉的腌料

    橙香鸡胸的做法 步骤3
  4. 用手给鸡胸肉按摩一会,至腌料均匀

    橙香鸡胸的做法 步骤4
  5. 腌制2小时

    橙香鸡胸的做法 步骤5
  6. 准备好淀粉和鸡蛋

    橙香鸡胸的做法 步骤6
  7. 滚一圈淀粉

    橙香鸡胸的做法 步骤7
  8. 再滚一圈蛋液

    橙香鸡胸的做法 步骤8
  9. 锅放少许油,下锅煎

    橙香鸡胸的做法 步骤9
  10. 中小火至表面焦黄,或根据个人口味掌握火候,熟了就行哈哈

    橙香鸡胸的做法 步骤10
  11. 出锅~嫩嫩的

    橙香鸡胸的做法 步骤11
 

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该菜谱发布于 2018-12-22 16:25:17
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