香煎牛排

0 人做过这道菜
丫头舞蹈课前来两片牛排,杠杠滴!

用料  

牛肉 150~200克
黑胡椒粉 适量
洋葱 半个
西红柿 半个
白蘑菇 4~5个
纯柠檬汁 20毫升
玉米油(橄榄油) 适量

香煎牛排的做法  

  1. 将牛肉切片(成大概2厘米厚的)!两面撒上黑胡椒粉,并抹匀!然后浇上玉米油和柠檬汁!腌制一小会!

    香煎牛排的做法 步骤1
  2. 平底锅内倒入玉米油,将白蘑菇洗净切成片,用油稍微煎出香味来后,盛出!将牛肉放入两面变色立刻取出!

    香煎牛排的做法 步骤2
  3. 锅底留油,将切碎的洋葱末和西红柿末放入平底锅内炒成粘稠糊状!(因为我赶时间,用的是番茄酱)

    香煎牛排的做法 步骤3
  4. 这时舀一勺黑椒汁倒入洋葱西红柿糊中与蘑菇翻炒一会,立刻将两片牛肉放入平底锅内,两面稍稍煎一下!盛出!

    香煎牛排的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2018-12-22 17:54:30
3 收藏


作者嘟嘟想起的其他菜谱

香煎牛排的答疑

关于香煎牛排的做法还有疑问? 登录提一个问题