蔓越莓曲奇饼干

Name: 蔓越莓曲奇饼干
Ingredients: 200g黄油; 300g低筋面粉; 120g糖粉; 100g蔓越莓干; 1个鸡蛋

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冬至快乐

用料

做法：把黄油软化以后和糖粉搅拌在一起，然后就把打散的鸡蛋分两次放入，用电动打蛋器适当打发黄油至发白，接着筛入面粉加入搅碎或切碎的蔓越莓干一起搅拌均匀，最后倒入保鲜膜放入模型弄成长条放入冰箱冷冻一小时，拿出来切成块状。
放入烤箱中层上下管170度烤二十分钟，烤好吹凉即可享用啦

黄油提前软化，打发黄油和搅拌面粉不要过度，摆盘时曲奇之间要留点空隙因为烤会变胖～

随便看看

该菜谱发布于 2018-12-22 18:42:51

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