韭菜猪肉饺

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用料  

韭菜 300克
肉馅 250克
3克
酱油 10克
蚝油 10克
鸡粉 2克
食用油 适量

韭菜猪肉饺的做法  

  1. 准备所需食材。

    韭菜猪肉饺的做法 步骤1
  2. 韭菜提前洗净沥干水分,切碎。

    韭菜猪肉饺的做法 步骤2
  3. 肉馅倒入切好的韭菜中 稍微搅拌一下。

    韭菜猪肉饺的做法 步骤3
  4. 倒入食用油、酱油、蚝油搅拌均匀。

    韭菜猪肉饺的做法 步骤4
  5. 根据自己口味加入适量食盐,再倒入一点点食用油搅拌均匀即可。

    韭菜猪肉饺的做法 步骤5
  6. 把调好的韭菜馅放在饺子皮上,中间捏紧。

    韭菜猪肉饺的做法 步骤6
  7. 俩手从两头同时向中间捏紧。

    韭菜猪肉饺的做法 步骤7
  8. 包好后的饺子

    韭菜猪肉饺的做法 步骤8
  9. 成品

    韭菜猪肉饺的做法 步骤9
  10. 成品

    韭菜猪肉饺的做法 步骤10
  11. 锅内水开后倒入饺子。

    韭菜猪肉饺的做法 步骤11
  12. 水煮沸后加点凉水 继续煮沸 重复三次。

    韭菜猪肉饺的做法 步骤12
  13. 完成。

    韭菜猪肉饺的做法 步骤13

小贴士

1、饺子皮是买的现成的 我包的馅比较大 每个都在31克--35克左右 一共包了36个。
2、肉馅是自己剁的 稍微有点肥。
 
该菜谱发布于 2018-12-22 18:45:39
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