羊肉手抓饭
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人做过这道菜
依依伊
前阵子去外面吃羊肉手抓饭，一点都不地道，米饭烂烂的，吃的不香。自己买食材动手做。其实好简单~😜
用料
羊肉手抓饭的做法
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1.羊肉放姜丝、酱油、少许料酒。腌制半个小时以上。（洋葱切丝、土豆、胡萝卜切中丁）
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锅里到少许油，放入腌制好的羊肉炒香，盛起备用。（锅里倒油，爆炒洋葱，变软后加入胡萝卜、土豆翻炒，加羊肉一起翻炒，放耗油~盐、酱油调味）
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所以食材倒入高压锅米内，搅拌一下，水量要跟平常做饭一样，不然太软，不好吃。
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香喷喷羊肉手抓饭好啦！当然我是用碗筷装着吃，🤭
