马蹄肉丸

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用料  

五花肉 10元
马蹄 10个
生抽 适量
适量
香油 适量
生粉 适量
料酒 适量

马蹄肉丸的做法  

  1. 五花肉洗净去皮,用绞肉机绞成肉末。

    马蹄肉丸的做法 步骤1
  2. 马蹄洗净去皮,当然你也可以买去好皮的,这样简单。

    马蹄肉丸的做法 步骤2
  3. 我个人觉得自己削的放心,所以说买的没去皮的自己削

    马蹄肉丸的做法 步骤3
  4. 马蹄不要切的太碎,颗粒大一点。

    马蹄肉丸的做法 步骤4
  5. 放入适量的生抽、盐、料酒、生粉及香油,揉拌均匀过后加入马蹄。

    马蹄肉丸的做法 步骤5
  6. 做成丸子,放入蒸格,蒸熟即可

    马蹄肉丸的做法 步骤6
  7. 出锅,哈哈😄

    马蹄肉丸的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2018-12-22 19:36:38
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