五花肉洗净去皮,用绞肉机绞成肉末。
马蹄洗净去皮,当然你也可以买去好皮的,这样简单。
我个人觉得自己削的放心,所以说买的没去皮的自己削
马蹄不要切的太碎,颗粒大一点。
放入适量的生抽、盐、料酒、生粉及香油,揉拌均匀过后加入马蹄。
做成丸子,放入蒸格,蒸熟即可
出锅,哈哈😄
上传你做的马蹄肉丸