老李罗汉斋

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鲜~鲜~鲜~一吃一大碗~

用料  

木耳 6朵
香菇 6朵
豆角 8根
秋葵 6小只
胡萝卜 一小段
粉丝 一小把
2片
蚝油 2勺
适量
鸡精 适量
少量

老李罗汉斋的做法  

  1. 香菇 ,豆角(没买到荷兰豆,豆角也蛮好吃),木耳,秋葵,胡萝卜,姜丝,量如图,切好备用~

    老李罗汉斋的做法 步骤1
  2. 粉丝温水泡软

    老李罗汉斋的做法 步骤2
  3. 调好酱汁:耗油2勺,盐、糖、鸡精适量,加水调匀。

    老李罗汉斋的做法 步骤3
  4. 豆角和蘑菇不好熟,所以这两个先下锅炒熟(炒熟的比过水焯熟的香哦~)

    老李罗汉斋的做法 步骤4
  5. 豆角和香菇出锅,姜丝炝锅

    老李罗汉斋的做法 步骤5
  6. 加入秋葵、胡萝卜、木耳

    老李罗汉斋的做法 步骤6
  7. 加入豆角、蘑菇、粉丝,加入之前调好的酱汁,翻炒均匀

    老李罗汉斋的做法 步骤7
  8. 开吃啦~

    老李罗汉斋的做法 步骤8

小贴士

超简单~如果有西兰花也可以放,和香菇及豆角一起炒~

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2018-12-22 20:35:18
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老李罗汉斋的答疑

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