冬笋鸡肉饭

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冬笋上市,应季做道快手米饭

用料  

鸡胸肉 100克
1碗
冬笋 150克
鸡油 20克
味淋,酱油,清酒各 半勺

冬笋鸡肉饭的做法  

  1. 鸡肉是新鲜的非冷冻

    冬笋鸡肉饭的做法 步骤1
  2. 笋和鸡肉切丁,笋开水汆烫。锅里鸡油煸出油,下主料炒到鸡肉变白,三种调料加水混合,水是米的1:3左右,和炒的鸡肉冬笋一起入电饭煲,按正常程序煮饭。

    冬笋鸡肉饭的做法 步骤2
  3. 煮熟后捣一捣就可。

    冬笋鸡肉饭的做法 步骤3

小贴士

水可改成高汤
 

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该菜谱发布于 2018-12-22 22:31:11
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