胡萝卜🥕甜馒头
0
人做过这道菜
黄忠凌子
每一道美食代表一个故事……
很多事，不是我想，就能做到；
很多东西，不是我要，就能得到；
很多人，不是我留，就能留住。
所以，是我的终究是我的，不是我的，我懒得要。
很多事，不是我想，就能做到；
很多东西，不是我要，就能得到；
很多人，不是我留，就能留住。
所以，是我的终究是我的，不是我的，我懒得要。
用料
胡萝卜🥕甜馒头的做法
-
胡萝卜🥕切成片或小块，加入30毫升水放入料理机搅拌成胡萝卜泥，不用太碎
-
面粉、胡萝卜泥加入酵母混合均匀
-
揉成光滑的面团
-
烤箱内加入一碗水，开启发酵功能，发酵至两倍大
-
这就是发酵好的状态
-
面团取出排气，揉成长条，分成大小均匀的剂子。取一个剂子用擀面杖擀成牛舌状，从下往上卷，做好后，静止20分钟
-
20分钟后冷水上锅大火蒸15分钟，火锅，5分钟开盖，取出
