热锅下油爆香大蒜整粒,下鸡脆骨翻炒加料酒至金黄。
下孜然粒,一把一把下。一定要充分爆香。让每一个鸡脆骨都包裹上至少几粒孜然粒。
下蚝油,生抽老抽。翻炒几下。放入香菜。翻炒几下。出盘。撒上熟白芝麻。即可
上传你做的爆炒鸡脆骨