排骨炖豆角粘卷子

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美食家大雄的菜谱。记录一下方便下次做。

用料  

排骨
葱姜
八角 2颗
豆角
鲜味酱油 2勺
老抽 1勺
2勺
柱候酱 1勺
面粉

排骨炖豆角粘卷子的做法  

  1. 排骨浸泡2小时,冷水汆一下。

  2. 砂锅或铸铁锅。葱姜八角打底,再放入排骨,酱料,加水,炖半小时。

  3. 揉成面团,抹油,醒20分钟,擀开,切,做成小卷子

  4. 放入豆角,面卷子,再炖20分钟。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2018-12-23 01:20:23
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排骨炖豆角粘卷子的答疑

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