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自制猪肉冻

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我最爱的小吃，含有大量的胶原蛋白

用料  

猪皮 500克
姜 4片
葱 一根
花椒 20粒

自制猪肉冻的做法  

  1. 凉水下锅烫煮猪皮→取出猪皮剔除肥肉→切条

    自制猪肉冻的做法 步骤1

  2. 揉搓冲洗反复3-4次

    自制猪肉冻的做法 步骤2

  3. 放入花椒粒、姜、葱

    自制猪肉冻的做法 步骤3

  4. 大火煮开后换小火，煮2个小时即可

    自制猪肉冻的做法 步骤4

  5. 北方地区冬天在窗外放置一宿即可，南方地区放入冰箱

    自制猪肉冻的做法 步骤5

  6. 像跳跳球一样有弹力，QQ 的

    自制猪肉冻的做法 步骤6

小贴士

根据个人口味放盐

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

上传你做的自制猪肉冻

 
随便看看
该菜谱发布于 2018-12-23 09:49:46
517 收藏
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