东北特色炖菜--砂锅🍲大白菜豆腐炖排骨五花肉
9.3
综合评分
22
人做过这道菜
Sissi-87
从小到大，冬天总是离不开大白菜，周末休息，可以好好享受生活，来个慢节奏的炖菜
用料
东北特色炖菜--砂锅🍲大白菜豆腐炖排骨五花肉的做法
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砂锅里放进排骨和水，煮出血水，这次排骨貌似没有
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基本原材料准备好，白菜像我图片上那种片一下，叶和梗分开放
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葱姜蒜爆锅，然后放进去五花肉，有猪油跑出来，吃的比较香
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放进去排骨，生抽老抽料酒盐，老抽放多了，色有点重了
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炒香后，放入水，干辣椒，十三香
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煮开后，加水，在煮开，再加水，一直到排骨软了，能吃为止
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把白菜梗放进去，在放豆腐，梗不容易熟
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煮至看不见白菜梗了
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放入白菜叶
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一直煮，这样差不多就好了
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吃饭啦
小贴士
慢慢炖，时间越长越好吃
