梅干菜肉馅

1 人做过这道菜
远在他乡的时候很想念老家的缙云烧饼,于是就自己研究了梅干菜肉馅,从此以后就再也没有吃过路边摊的缙云烧饼了。

用料  

梅干菜
五花肉
生抽
老抽
蚝油(可放可不放)
小葱
白砂糖

梅干菜肉馅的做法  

  1. 准备好剁碎的五花肉,锅里放入适量猪油,爆炒一会

    梅干菜肉馅的做法 步骤1
  2. 然后依次放入生抽,老抽,蚝油(可放可不放)翻炒一会

    梅干菜肉馅的做法 步骤2
  3. 加入梅干菜翻炒均匀

    梅干菜肉馅的做法 步骤3
  4. 再加入一汤勺白砂糖,喜欢甜的可以多放半勺,这个馅我用了一勺半的白砂糖,开中火翻炒均匀

    梅干菜肉馅的做法 步骤4
  5. 把切碎的小葱白段放入肉馅里爆香

    梅干菜肉馅的做法 步骤5
  6. 出锅后撒上小葱就可以做又香又酥又脆的梅干菜肉馅饼了,有喜欢吃辣的小伙伴可以加些干辣椒或辣椒面

    梅干菜肉馅的做法 步骤6
  7. 梅干菜肉馅饼

    梅干菜肉馅的做法 步骤7
  8. 这款万能的馅不仅可以做干菜饼,蛋黄酥,还可以包包子噢,赶紧动手做起来吧😊😊

    梅干菜肉馅的做法 步骤8
  9. 香香又脆脆的梅干菜饼,太好吃了😋
    怎么听不到视频脆脆的声音

    梅干菜肉馅的做法 步骤9

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2018-12-23 12:24:49
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