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三文鱼蔬菜小方糕

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朵朵的小岛的厨房  朵朵的小岛
鱼肉蛋营养丰富
特别适合作为手指食物

用料  

三文鱼 6片
胡萝卜 一小段
生菜 4片
鸡蛋 一个
面粉 适量
葱姜 一点
柠檬汁 几滴

三文鱼蔬菜小方糕的做法  

  1. 准备食材

    三文鱼蔬菜小方糕的做法 步骤1

  2. 三文鱼用葱姜柠檬汁腌一会

    三文鱼蔬菜小方糕的做法 步骤2

  3. 生菜开水焯一下 20s即可

    三文鱼蔬菜小方糕的做法 步骤3

  4. 将三文鱼、生菜、胡萝卜切碎

    三文鱼蔬菜小方糕的做法 步骤4

  5. 加入鸡蛋搅拌均匀

    三文鱼蔬菜小方糕的做法 步骤5

  6. 加入面粉和适量的水

    三文鱼蔬菜小方糕的做法 步骤6

  7. 搅拌成粘稠的糊状

    三文鱼蔬菜小方糕的做法 步骤7

  8. 为了方便脱模
    将模具刷薄薄一层油

    三文鱼蔬菜小方糕的做法 步骤8

  9. 面糊倒入模具

    三文鱼蔬菜小方糕的做法 步骤9

  10. 裹好保鲜膜
    用牙签扎几个小孔

    三文鱼蔬菜小方糕的做法 步骤10

  11. 放入蒸锅 蒸20分钟

    三文鱼蔬菜小方糕的做法 步骤11

  12. 完全晾凉后脱模

    三文鱼蔬菜小方糕的做法 步骤12

  13. 营养又美味的三文鱼蔬菜小方糕就好啦

    吃不完可以冷冻保存
    吃前蒸一下

    三文鱼蔬菜小方糕的做法 步骤13

小贴士

没吃全蛋的宝宝也可只加蛋黄

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

上传你做的三文鱼蔬菜小方糕

 

三文鱼蔬菜小方糕相关分类

儿童 电蒸锅
随便看看
该菜谱发布于 2018-12-23 13:25:08
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