把葱,姜,蒜放进绞肉机绞碎。打个鸡蛋到肉末中,加点淀粉,盐捏匀。然后捏成一个小丸子备用。用砂锅把水烧开后,下肉丸,肉丸滚了以后,放冬瓜片和泡好的红薯粉丝。煮开后,加点葱花。冬日里在阳光下享用一碗这样的肉丸汤,美滋滋。
上传你做的肉丸子冬瓜粉丝汤