把黄油自然软化,加猪油,加蛋液,加白糖,打发成羽泥状。
加入蔓越梅,低粉拌匀。用饼干模具成型放入冰箱冷藏室1小时左右取出。切成薄片。放烤箱预热5分钟,上火170度下火170度,烤12分钟左右。需观察颜色。防止烤焦了。每个烤箱不同。应该找到自己的温度。
放置烤箱内要有距离,防止饼干沾到一起。
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