蛋糕装饰

1 人做过这道菜
记录自己做过的蛋糕

用料  

戚风蛋糕胚 适量
动物性淡奶油 适量
新鲜水果 适量

蛋糕装饰的做法  

  1. 切水果,用保鲜膜密封以防氧化。蛋糕胚凉透分片。奶油打发,装在有裱花嘴的裱花袋里。组装!

    蛋糕装饰的做法 步骤1

小贴士

给自己的笔记:
1.戚风蛋糕的做法在下厨房找,找个高分菜谱照着做
2.水果洗净用厨房纸擦干,切好后要密封防止氧化
3.淡奶油100克,用8-10克糖。夹馅的打硬,表面的要稍软,否则裱花不顺滑
4.今天两个6寸裸蛋糕用了300克淡奶油

参照这个菜谱,大家做出 39 作品

全部39个作品

 
该菜谱发布于 2018-12-23 15:13:28
55 收藏


作者Juju-10的其他菜谱

蛋糕装饰的答疑

登录查看全部2条答疑