凉皮1–面筋的制作

Name: 凉皮1–面筋的制作
Ingredients: 200g面粉; 2g盐; 适量水

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为了好记，我做面食，面粉和盐的比例都是100:1（100g的面粉，放1g的盐）以此类推

用料

面团刚开始揉不光滑不要紧，放10分钟再来揉就光滑了。
面筋水不要倒哦，那可是做凉皮的材料呢。
面粉用的是普通面粉，包子饺子的都行。
不需要放泡打粉

随便看看

该菜谱发布于 2018-12-23 15:29:33

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