香浓巧克力蛋糕8寸，巧克力含量超乎你想象

巧克力币加入玉米油。

开火隔水融化，注意巧克力里面不能加水，否则无法溶解。

待它完全融化。

离火加入牛奶。

搅拌均匀

分离鸡蛋。此时，预热烤箱。110度(温度根据自家烤箱脾气。)

先把蛋黄搅拌均匀。再加入面粉，继续搅拌均匀。

开始打发蛋清。细砂糖分三次加入。

打成这个状态。

先把三分之一蛋白和巧克力面糊搅拌均匀。冬天天气冷。巧克力面糊会比较粘稠。这一步使劲搅拌也没关系。

再把三分之一翻拌均匀。

把最后剩下的也翻拌均匀

送入预热好的烤箱。上下火110度。烤箱中下层，烤60分钟。之后转125度。30分钟(温度只供参考，根据自家烤箱脾气啊。)

烤至蛋糕略有回落。出炉啦！

浓郁的巧克力味，慢慢享用吧！