毛豆米胡萝卜丁炒豆干——零失误家常快手菜

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家里常做的一道菜,做起来简单快手,很下饭。

用料  

毛豆米 150克
胡萝卜 1根
鸡蛋干 1大块
生抽

毛豆米胡萝卜丁炒豆干——零失误家常快手菜的做法  

  1. 买现成的毛豆米,或者自己将毛豆剥好,胡萝卜切丁,鸡蛋干(酱油茶干、豆干皆可)切丁。

  2. 锅内入油,油热后入所有食材大火翻炒。

  3. 炒至毛豆米胡萝卜变色,入适量生抽,继续翻炒。起锅前根据口味加适量盐即可。

小贴士

鸡蛋干、酱油干本身都有咸味,盐不要放多啦。
 
该菜谱发布于 2018-12-23 18:01:25
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