买现成的毛豆米,或者自己将毛豆剥好,胡萝卜切丁,鸡蛋干(酱油茶干、豆干皆可)切丁。
锅内入油,油热后入所有食材大火翻炒。
炒至毛豆米胡萝卜变色,入适量生抽,继续翻炒。起锅前根据口味加适量盐即可。
上传你做的毛豆米胡萝卜丁炒豆干——零失误家常快手菜