凉拌黄瓜黑木耳

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一道酸辣爽口,开胃的凉拌小菜。

用料  

黄瓜 1根
水发黑木耳 1碗
生抽,康乐醋,蚝油 1勺,2勺,1勺
牛肉酱,糖 1/3勺,3克
香菜,小米椒圈 1小把,1小戳

凉拌黄瓜黑木耳的做法  

  1. 黄瓜洗净拍碎备用。

    凉拌黄瓜黑木耳的做法 步骤1
  2. 把水发黑木耳撕成小朵。

    凉拌黄瓜黑木耳的做法 步骤2
  3. 深锅烧水,水开后下黑木耳,煮5分钟。

    凉拌黄瓜黑木耳的做法 步骤3
  4. 捞起自然吹凉备用。

    凉拌黄瓜黑木耳的做法 步骤4
  5. 调酱汁:1勺生抽。

    凉拌黄瓜黑木耳的做法 步骤5
  6. 2勺康乐醋。

    凉拌黄瓜黑木耳的做法 步骤6
  7. 1勺蚝油。

    凉拌黄瓜黑木耳的做法 步骤7
  8. 1/3勺牛肉酱。

    凉拌黄瓜黑木耳的做法 步骤8
  9. 3克糖。

    凉拌黄瓜黑木耳的做法 步骤9
  10. 剪入香菜碎。

    凉拌黄瓜黑木耳的做法 步骤10
  11. 拌匀。

    凉拌黄瓜黑木耳的做法 步骤11
  12. 取一深碗,移入黄瓜。

    凉拌黄瓜黑木耳的做法 步骤12
  13. 放入吹凉的黑木耳。

    凉拌黄瓜黑木耳的做法 步骤13
  14. 倒入酱汁。

    凉拌黄瓜黑木耳的做法 步骤14
  15. 拌匀。

    凉拌黄瓜黑木耳的做法 步骤15
  16. 装盘,撒上小米椒圈点缀,完成。

    凉拌黄瓜黑木耳的做法 步骤16

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该菜谱发布于 2018-12-23 19:07:25
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