羊肉卷自然解冻。
白菜洗净撕成条状。
深锅烧水,水开后下白菜煮3分钟。
捞起备用。
接着下羊肉卷。
煮至变色捞起。
另起锅,倒入1大碗高汤。
下白菜,放入盐,糖和白胡椒粉调味。
煮至白菜入味捞起,叶子朝外码在盘中。
放入羊肉卷。
稍煮一下,连汤带肉一起倒在白菜上。
撒上香菜碎,摆个小米椒点缀,这道菜就完成啦!
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