西红柿切十字，热水烧开。烫一圈，剥皮。
面粉+适量冷水，少量多次。搅拌成团。
葱切葱花，西红柿切片成块。
鸡蛋+盐+胡椒粉，画圈搅拌。
锅中热油，倒入葱花，加入西红柿🍅。
翻炒过后加入白醋+盐+白糖+酱油（少量）。
加一大碗开水，焖烧。
这时手撕面片，放入锅中，焖烧。熟了倒入蛋花。撒把香菜。
尝味，淡再加点调料。适当后出锅。
上传你做的西红柿鸡蛋面片汤
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