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香干肉丝

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用料  

豆干 6块
青椒 2个
瘦肉 克
料酒 勺
盐 克
生抽 勺
麻油 勺

香干肉丝的做法  

  1. 瘦肉切成丝，用适量料酒、麻油和生抽腌制10分钟，生抽别太多会咸

  2. 豆干和青椒切成丝备用

  3. 豆干焯水后捞出

  4. 锅中放油，放入瘦肉翻炒变白后捞出

  5. 锅中放油炒豆干，大约30秒后放入青椒开始炒

  6. 放入刚炒好的肉丝，翻炒均匀后，加入少量生抽

  7. 翻炒一会，加盐出锅

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香干肉丝相关分类

家常菜 香干肉丝 芹菜香干肉丝 香干 香干炒韭菜 肉丝
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该菜谱发布于 2018-12-23 21:50:17
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