减脂清蒸鲈鱼
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人做过这道菜
一媄景
不喜欢吃西餐，中式餐一样可以减脂营养又美味/~
用料
减脂清蒸鲈鱼的做法
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鱼肚切几刀方便入味
姜大葱切片塞入鱼肚
用料酒、姜、大葱腌制半小时
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把料酒倒出去，鱼肚子的东西不要动
蒸锅烧热，鱼放入蒸锅蒸10到15分钟
等待的时候把葱、姜、红椒切成丝
蒸鱼豉油用水稀释 -
1.鱼出锅 换一个盘子（因为蒸的时候会有汁）
2.把葱丝、姜丝、红椒丝码在鱼上
3.淋入稀释过的蒸鱼豉油
4.起锅把橄榄油烧热浇在鱼上
一道美味的清蒸鲈鱼就好了～
小贴士
1.蒸鱼豉油一定要用水稀释 直接淋上会很咸
2.蒸的时间不要太长，要不然鲈鱼的口感会变老
我买的鱼比较小，所以10分钟就熟了
2.蒸的时间不要太长，要不然鲈鱼的口感会变老
我买的鱼比较小，所以10分钟就熟了
