和风煮牛肉
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人做过这道菜
lornawin
我一直不是很喜欢吃肉类菜，弄得我家大小姐也变成素食主义者，但是小朋友在长身体，怎么可以偏食呢。从小在日本长大的小朋友，一直比较偏爱和食，于是搜到了这个菜谱，一向不怎么吃肉的她，却爱上了这道菜。今天和大家一起分享一下吧。
用料
和风煮牛肉的做法
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料酒
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米酒
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酱油
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姜切丝，和水，上述材料统统一起倒入锅内
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洋葱切丝放入锅内，白色洋葱会更好吃
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牛肉片放入锅内
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放入白糖
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开火煮开，用筷子拌匀，防止牛肉粘在一起，不要盖锅盖，中火煮，一直煮到水分收干，关火
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装盘，趁热吃吧，很下饭的。
小贴士
此道菜不建议减少糖的用量，就是要甜甜的才好吃。
