蔓越莓牛轧糖

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想做点简单又不失礼的手作点心给朋友,但是时间不是很多,也很怕收拾麻烦,做牛轧糖似乎就比烘焙简易多了。趁着圣诞,给朋友送上了甜蜜的牛轧糖,感觉真的很开心呢!!!(*°∀°)=3

用料  

棉花糖 360克
黄油 40克
奶粉 100克
蔓越莓 100克

蔓越莓牛轧糖的做法  

  1. 在不粘锅中待黄油小火融化后加入棉花糖搅拌

    蔓越莓牛轧糖的做法 步骤1
  2. 搅拌融化得差不多,马上关火,加入奶粉和配料,图片示例是蔓越莓,如果是想做抹茶味可在这个步骤加入抹茶粉和花生粒

    蔓越莓牛轧糖的做法 步骤2
  3. 搅拌出锅后,将材料放入模具冷却

    蔓越莓牛轧糖的做法 步骤3
  4. 隔着油纸滚平牛轧糖表面

    蔓越莓牛轧糖的做法 步骤4
  5. 冷却后,切割等分

    蔓越莓牛轧糖的做法 步骤5
  6. 包装糖纸,就可以将可爱的糖果分食你的小伙伴啦!(≧ω≦)/

    蔓越莓牛轧糖的做法 步骤6

小贴士

包装糖纸前用糯米纸包裹牛轧糖,防止黏手。搅拌的力度和时间影响牛轧糖的硬度,请操作找个手感。
 

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该菜谱发布于 2018-12-23 23:18:20
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蔓越莓牛轧糖的答疑

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