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凉拌豆腐干

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大鱼儿小虾的厨房  大鱼儿小虾
非常简单又非常的好吃😋，小时候常吃，找了很多市场都没有，因为豆腐干是日光充足下晾晒的，即便老家在冬天也不常见！又好想吃，自己发明一下

用料  

豆腐 一块
盐 少许
香油
醋 勺
葱

凉拌豆腐干的做法  

  1. 把豆腐切成自己想要的大小，我切5厘米长，2厘米宽，1厘米厚，注意不要太大块，这样不容易下一步的晾干，然后把盐均匀涂抹在表面

  2. 放油纸上平铺，然后放在暖气上晾干，是不是意外，就这么简单，隔几个小时翻面

    凉拌豆腐干的做法 步骤2

  3. 24小时后，就是这样的效果了，比太阳下晾晒的好省时啊

    凉拌豆腐干的做法 步骤3

  4. 最后一步放葱丝麻油少许醋拌一下，真是超级爽口下饭又很多蛋白质是不是

    凉拌豆腐干的做法 步骤4

上传你做的凉拌豆腐干

 
随便看看
该菜谱发布于 2018-12-23 23:24:29
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